固體飲料的市場(chǎng)飛速的發(fā)展,但是固體飲料是否還要走液體飲料的老路呢?
從目前市場(chǎng)來(lái)看,河南固體飲料代加工哪家好,為適應(yīng)消費(fèi)者對(duì)固體飲料口味、營(yíng)養(yǎng)保健等多方面的需要,河南固體飲料代加工費(fèi)用,固體飲料行業(yè)積極開(kāi)發(fā)動(dòng)植物蛋白、果蔬汁、速溶咖啡、速溶茶等功能性固體飲料。同時(shí)開(kāi)始遵循天然、營(yíng)養(yǎng)、回歸自然的思想,固體飲料代加工,使固體飲料朝著組分營(yíng)養(yǎng)化、品種多樣化、功能保健化、成分綠色化、包裝優(yōu)雅化的良性方向發(fā)展。
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雖然固體飲料的市場(chǎng)正在如火如荼的打開(kāi)中,但是行內(nèi)情況卻令人不怎么欣喜,可謂是亂象叢生。
抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問(wèn)題是水分、霉菌超標(biāo)。強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB7101-2003《固體飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,河南固體飲料代加工招商,水分含量應(yīng)≤5.0g/100g,抽查中有個(gè)別產(chǎn)品水分含量為7.7g/100g,是標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的1.5倍。水分含量過(guò)高的固體飲料容易在保質(zhì)期內(nèi)結(jié)塊、潮解甚至引發(fā)產(chǎn)品發(fā)霉變質(zhì)。
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